第36节(2 / 2)

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“差不多了。要再焖一会儿。等吃的时候拎出来。”刘师傅放开在汤锅里焖着的整鸡不管了。他把砂锅里五花肉逐个翻身,每一块肉都改为肉皮朝下,然后盘子里的梅干菜整齐地摆放在瘦肉上面,继续小火炖。

球仔端着洗好的小黄鱼回来了。

“用厨房纸巾把鱼身上的水擦干净了。”刘师傅吩咐球仔。这个连烹饪职高都没读过的衰仔,真是干什么都要吩咐到。好在是个听话的憨厚生。

热锅宽油,刘师傅把擦干水的小黄鱼沾上勾兑好的芡粉,他要开始炸鱼了。杨蓉看了第一条小黄鱼入锅,油烟一起,她便立即就躲了。

她去找柜台前煮煲仔饭的宋清辉聊天。

第48章 48酥炸小黄鱼

老母,我都不怕考,你……

宋清辉一边煮煲仔饭, 一边指导明仔煮面、煮粉。

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