鼎食记[美食]第55节(2 / 2)
与蜜汁鸡翅不同,香辣花甲对味觉的冲击更加强烈。
海鲜特有的鲜再加上辣椒在热油中爆过之后的香辣,形成了这道菜独特的主旋律。汤汁因为勾芡变得略显浓稠,浓浓的汤汁包裹住每一粒花甲,更是将这种香辣的感觉表现得淋漓尽致。
花甲吃进嘴里,溜了一圈再出来的时候便已经成为了干净的空壳,鸡翅稍微难啃一点,但是也不妨碍夏暖一块块的消灭。看那吃的速度以及餮足的表情,不难看出她对于这两道菜的满意。
录完节目,陶鼎把剩下的花甲和鸡翅都给做了。
节目组在准备食材的时候通常会稍微多准备一点,起初是担心食材不够,以防万一,后来则是因为陶鼎偶尔会将这些多出的食材做成菜,给工作人员发福利。
道具组的小姑娘不止一次地抱怨,自从来了《美食》就一直在长肉,但是每次导
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